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蒙牛乳业奶源本部大型专家培训在我区举办
发布时间:2008-12-25 15:37:54 新闻来源:奶业办公室 发布人:奶业办公室 

624日,由奶业办公室和蒙牛乳业公司共同组织的“蒙牛乳业奶源本部大型专家培训在我区举办。

 

此次培训的主要内容为如何生产优质原料奶以及检测原料奶抗生素的一些先进方法,目的是改善和提高牛场原料奶质量与控制,促进原料奶食品卫生安全,配合乳品加工企业生产出质量优良的奶制品。

 

培训会上,来自内蒙古农业大学教授王志和上海千慕科技有限公司高级畜牧师明垒分别就奶牛乳房炎防治和如何生产优质原料奶等相关知识进行了详细讲解。来自我区所有奶牛小区及周边区县部分奶牛场的原料奶检验员、主管技术场长、兽医和乳品加工企业技术员共140人参加了培训。